Pop-cakes (Irishivernal)

Liste des courses (pour environ 8 pop-cakes)

• 30gr de beurre
• 30gr de sucre
• 30gr de farine
• 1 oeuf
• 1/3 de sachet de levure chimique (environ 4gr).
• Poudre cacao Van Houten

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter l’œuf, la farine et la levure.

Remplir les demi-sphère à raz (moule pop-cakes). Recouvrir avec l'autre partie prévue à cet effet.

Enfourner 10 à 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. Démouler délicatement.

Mettre deux cuillères à soupe de poudre de caco dans un bol. Faire rouler les pop-cakes dans la poudre.